Bite and kiss
Black Tiger Riesengarnelen, Mango Chilisauce
Schneckentöpfchen
ein Dutzend Achatschnecken in Kräutersamtsauce
Wintersalat
mit mit gebratenen Rinderfiletspitzen in Zwiebeljus
Thai-Currysüppchen
mit hausgemachtem Entenbrustpastrami
Entenbrust
rosa gebraten. Mit Rahmwirsing, Macaire Kartoffeln und Portweinjus
Rumpsteak Surf and Turf
argentinisches Rumpsteak rosa gebraten. Mit drei gebratenen Riesengarnelen, Dippers, Sauce Bernaise und gemischter Salat
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak rosa gebraten mit Rotweinjus, Zwiebelschmelze und gebackene Zwiebeln, Butterspätzle
3 mal c
kleine Cème Brûlée, Caffè Espresso, Calvados und hausgemachtem Eis
Crème Brûlée
hausgemachtes Eis
Valrhona Mousse au Chocolat
mit Ananasragout und hausgemachtem Eis
„Ihr Restaurant Drachenburg Marktbreit: Genießen Sie traditionelle fränkische Küche, erstklassige Steaks und Fine Dining in charmantem Ambiente. Gemütliche Ferienwohnungen für Gäste in Mainfranken – ideal gelegen zwischen Würzburg und Kitzingen nahe dem Mainradweg.“