Suppen

    • Suppe

    • Rahmsuppe vom Hokaidokürbis

      8.00

      mit Gorgonzolacroutons und Chorizo

    • Vorspeisen

    • Bretonische Sardinen von Belle Illoise

      16,80

      mit verschiedenen Aromaten zur Wahl/Meersalzbutter/geröstetes Brot

    • gebratenes Kalbsbries

      17,50

      in Schnittlauchveloute Salat/Baguette

    • Herbstsalat

      16,50

      mit gebratenen Filetspitzen vom Rind in Rotweinzwiebeljus, Weißbrot

      gibt es auch größer als Hauptgericht. für 17,00 €

    • Hauptgerichte

    • gebratene Maispolardenbrust

      24,80

      mit Beurre fondue (Geflügelfond-Butter-Emulsion)

      Kräuterkartoffeln/Blattsalat

    • Geschmorte Ochsenbacke

      24,50

      Rotwein-Thymiarsauce, Kartoffelklöße, Blattsalat

    • Gesottenes Kalbszüngle

      23,--

      Schnittlauchrahmsauce, Tagliatelle, Blattsalat

    • hausgemachte Semmelknödel

      22,50

      vegetarisch, mit Rahmpfifferlingen/Blattsalat

    • Paprikarahmschnitzel

      23,--

      gefüllt mit Gouda und Salami/Paprikarahmsauce/Butterspätzle/Blattsalat

    • Rinderfilet

      36,80

      Pfefferahmsauce, Pommes frites und Blattsalat

    • Rinderfilet mit Pfeffersauce

      36,80

      Pommes frites/Blattsalat

    • Rückenfilet vom Kabeljau

      27,50

      Hummerschaumsauce/Tagliatelle/Blattsaat

    • Rumpsteak London Art

      32,80

      rosa gebraten, krosser Speck, Kräuterbutter, Pommes frites und Blattsalat

    • Rumpsteak Surf and Turf

      36,80

      mit gebratenen Riesengarnelen, Sauce Bearnaise, Pommes frites und Blattsalat

    • Schweinefiletmedaillons

      27,80

      mit Rahmpfifferlingen, Butterspätzle, Blattsalat

    • Dessert

    • 3 mal c

      9,50

      kleine Cème Brûlée, Caffè Espresso, Calvados und hausgemachtem

    • Crème Brûlée

      9,90

      hausgemachtes Eis

    • cremiger baskischer Käsekuchen

      10,50

      mit Zwetschgen-Portweinsorbet

    • Hausgemachtes Eis

      2,80

      verschiedene Sorten zur Wahl (Preis pro Kugel)